La dieta giapponese per 14 giorni è un modo per riprendere peso e una figura snella senza esaurire il digiuno. L'approccio alla selezione dei prodotti è speciale. Si tiene conto del numero di calorie e della compatibilità dei componenti. Le cellule di grasso scompaiono rapidamente. Durante il periodo di rispetto delle restrizioni, puoi perdere 5-10 kg.
Dieta giapponese per 14 giorni: principi che influenzano il processo di perdita di peso
I principi della perdita di peso sono composti da 3 indicatori:
- a basso contenuto calorico;
- la presenza di componenti proteiche nella dieta;
- mancanza di sale nei piatti pronti.
La perdita di peso è innescata da un processo metabolico accelerato. Le proteine aumentano la produzione di calore nel corpo. Cellule e tessuti vengono liberati dal fluido in eccesso. Ciò accade a causa della restrizione o dell'assenza di sale nel cibo. Inoltre, è possibile eliminare l'edema e normalizzare gli indicatori di pressione tenendo conto dell'età. Il corpo riceve un minimo di calorie. L'importo è sufficiente per mantenere il benessere. Per reintegrare l'energia, vengono utilizzate e attivate le riserve proprie esistenti.
Caratteristiche:
- L'assimilazione di cibi proteici richiede energia. Le cellule di grasso sono utilizzate per la sua formazione (processo di combustione).
- Adatto a persone di peso diverso.
- In 7 giorni ci vogliono fino a 5 kg.
- Sono presenti grassi e carboidrati.
Se non ci sono deviazioni nella salute e non ci sono controindicazioni, è consentito mantenere la dieta fino a 30 giorni. Il menu giapponese è realizzato tenendo conto del fatto che almeno 100 prodotti diversi dovrebbero apparire sulla tavola tra settimane.
La dieta è rigorosa. La preimpostazione psicologica aiuta a evitare stress emotivi non necessari. Gli esperti raccomandano di ripetere il metodo per perdere peso non più di 2 volte all'anno.
Effetto aggiuntivo, soggetto alle regole: il risultato ottenuto viene mantenuto a lungo. Per fare ciò, è necessario uscire correttamente dalla dieta (non è consentito un forte aumento del contenuto calorico degli alimenti). Devi rinunciare a questo modo di perdere peso e mantenere il peso:
- donne in gravidanza;
- madri che allattano;
- persone con malattie del fegato di varia gravità;
- se ci sono patologie renali;
- per malattie del tratto gastrointestinale e dello stomaco - gastriti e ulcere.
Le limitazioni sono imposte anche da violazioni nel campo della cardiologia. Si consiglia di consultare un medico prima di iniziare la dieta.
I principi fondamentali di una nutrizione dietetica efficace
La dieta giapponese per 2 settimane intere ha una serie di principi, il cui rispetto aumenterà la sua efficacia. Per 15 anni di esistenza, ci sono:
- Completa assenza di sale (non sono ammessi nemmeno 2-3 g al giorno).
- Ridurre l'assunzione di carboidrati nella dieta.
- La dieta consiste in una varietà di cibi.
- Pasti durante il giorno - 3.
- Quantità di liquido.
- Criteri di età - 18-40 anni.
- Adatto sia per uomini che per donne.
Le regole dietetiche sono evidenziate:
- Il 90% del liquido è acqua pura;
- pesce nei piatti, bollito e in umido. È consentita anche la frittura con moderazione;
- non ci sono restrizioni sui cereali, ma si consiglia di far prevalere riso e legumi;
- le verdure, compreso il cavolo, dovrebbero essere incluse nel menu;
- completamente esclusi i carboidrati semplici;
- il kefir senza zucchero è consentito al mattino (a colazione).
Non puoi cambiare il menu da solo di giorno. La priorità per la carne è il manzo. Pollo consentito. Durante la cottura, non usare la pelle. La base della nutrizione dietetica è una diminuzione della quantità giornaliera di calorie. Non sono ammessi spuntini. Dovrai rifiutare:
- sale (il cibo fresco aiuta a sbarazzarsi dei volumi in eccesso più velocemente);
- carni affumicate;
- cibi grassi;
- piatti pronti;
- fast food;
- succhi;
- bevande alcoliche;
- fast food e patatine.
Il rispetto dei principi di base consente di accelerare i processi metabolici nel corpo. I depositi di grasso scompariranno rapidamente e saranno convertiti in energia. Il programma nutrizionale comprende:
- uova;
- caffè (liofilizzato non è adatto);
- tè verde;
- cicoria;
- latticini;
- carne magra (coniglio, pollame).
Le verdure vengono consumate in piccole quantità. La quantità di liquido non deve essere inferiore a 2 litri al giorno.
Una corretta alimentazione nella dieta giapponese è costruita in due direzioni. Vengono presi in considerazione il grasso e il volume in eccesso. Se sono piccoli, sono preferibili 7 giorni. Un grave overkill richiederà un aumento a 14 giorni. I principi fondamentali della nutrizione durante questo periodo includono:
- Divieto di utilizzare prodotti alimentari alternativi (la carne bovina non può essere sostituita alla carne di maiale).
- Permesso di usare il succo di pomodoro invece del pomodoro fresco.
- Eliminazione di zucchero e farina in qualsiasi forma.
L'ingresso e l'uscita dalla dieta dovrebbero essere fluidi. Caratteristica: i risultati della perdita di peso saranno meno evidenti se ci fosse un'altra restrizione dietetica prima della dieta giapponese. Si consiglia di trascorrere una giornata di digiuno al giorno prima di iniziare la dieta con una dieta normale. Sono consentite diverse opzioni: su kefir o mele, l'uso di carne bollita con verdure fresche o in umido. L'uscita dalla dieta dovrebbe essere fluida. I nuovi prodotti dovrebbero essere introdotti gradualmente. Si consiglia di includere nella dieta 1-2 specie a settimana. L'assenza di sale nei piatti aiuterà a rimuovere il fluido in eccesso da tessuti e cellule. Rappresenta fino al 30% del volume e del peso in eccesso. Limiti di tempo rigorosi selezionati non possono essere superati. Impossibile riorganizzare in luoghi le giornate e il menù preparato per colazioni, pranzi, cene.
Pro e contro della dieta giapponese
Il sistema alimentare dietetico giapponese presenta una serie di vantaggi e svantaggi. Devono essere considerati prima di iniziare la dieta. Tra i vantaggi ci sono:
- una diminuzione della quantità di sale nella dieta porta ad una diminuzione del rischio di sviluppare malattie cardiache e vascolari;
- la possibilità di scegliere la durata della dieta - 7 o 14 giorni;
- kg e volumi persi non torneranno se l'entrata e l'uscita dalla dieta sono state eseguite correttamente;
- il cibo inserito nella dieta è disponibile per tutti (niente piatti insoliti o esotici);
- mancanza di edema o eliminazione di essi;
- la presenza di ingredienti proteici non porta a rilassamento cutaneo o alla comparsa di smagliature nei punti in cui lo strato di grasso è ridotto;
- non ci sono restrizioni rigide sulla preparazione del cibo (i prodotti possono essere bolliti, messi a bagnomaria, stufati, fritti in olio vegetale);
- vitamine e minerali entrano nel corpo con componenti vegetali e verdure.
14 giorni è il periodo ottimale per perdere peso. Il corpo non è stressato. L'umore e la vitalità non diminuiscono. La resistenza e la prontezza mentale sono mantenute a un livello elevato. Gli indicatori di performance non stanno diminuendo.
Contro della dieta giapponese:
- Il sistema non deve essere utilizzato per malattie gastrointestinali.
- Il numero di pasti è limitato a 3 (mangiare sano implica 5-6 pasti in piccole porzioni).
- Sono presenti limiti di età (la dieta non è adatta alle persone anziane).
Ci sono controindicazioni al rispetto delle restrizioni nel sistema giapponese. Non puoi avviarlo da solo senza prima consultare un medico.
Alimenti dietetici giapponesi illegali
La dieta giapponese per 7 o 14 giorni contiene elenchi di alimenti che devono essere esclusi dal menu. Non può essere utilizzato anche in piccole quantità:
- sale (tranne in rari casi);
- preparazioni di frutta e verdura fatte in casa (marinate, sottaceti, conserve);
- bevande alcoliche;
- bevande gassate;
- succhi;
- acqua minerale (poiché contiene gas);
- farina di frumento;
- prodotti da forno e pane;
- prodotti semilavorati;
- cibo in scatola (carne, pesce e verdure);
- pasticceria (dolci, lecca-lecca, pillole, cioccolato, biscotti, pasticcini, torte);
- carne grassa;
- pesce grasso;
- latte;
- cereali;
- panna acida;
- maionese;
- banane (fresche, schiacciate, essiccate);
- cachi;
- uva (tutte le varietà e uvetta);
- zucchero (bianco, di canna);
- sapori;
- ingredienti gelificanti;
- panna montata;
- patate (e altre verdure che contengono amido);
- salse;
- condimenti;
- spezie.
Miele bandito e i piatti in cui entra. Durante questo periodo non è consentito consumare salsicce e salsicce, salsicce bollite e affumicate, pancetta.
Prodotti approvati
I seguenti prodotti sono consentiti per la cottura:
- kefir;
- yogurt bianco (bio);
- crostini di segale;
- succo di pomodoro con polpa senza sale (meglio farlo a casa);
- formaggio (varietà a pasta dura, a basso contenuto di grassi);
- pesce di mare;
- caffè naturale (senza aromi, panna e zucchero);
- manzo (bollito, in umido, al vapore);
- pollo (bollito, al vapore);
- uova (quaglia, pollo) - puoi bollirle, aggiungere formaggio, metodo di cottura - sode;
- zucchine;
- melanzane (possono essere fritte);
- radice di pastinaca;
- mele (non zuccherate, verdi);
- pere (consigliate salate, ad esempio cinesi);
- agrumi (arance, limoni, pompelmi, mandarini);
- tè verde (senza additivi);
- succo di limone;
- oli vegetali (girasole e oliva): devi scegliere non raffinati;
- ciliegie 50 g ciascuna;
- kiwi (prendere in considerazione le reazioni allergiche al prodotto);
- prugne (solo fresche, in piccole quantità);
- cavolo bianco;
- carote (fresche, bollite, grattugiate);
- pane di segale;
I piatti di carne, pollame o pesce vengono serviti con un contorno. È necessario includerli nel menu ogni giorno. La difficoltà sta nel fatto che non funzionerà "" adattare "il gusto a quello a cui siete abituati. Non aggiungere spezie, erbe o altri metodi. Anche il sale non viene aggiunto al piatto. Non puoi cucinare patate fritte con pancetta, kebab, ma puoi includere cotolette al vapore e polpette nel programma nutrizionale.
Esempio di acquisti di generi alimentari per 2 settimane
Per 2 settimane puoi acquistare:
- uova di gallina - 20 pezzi;
- filetto o petto di pollo - 900 g;
- carote - 3 kg;
- succo di pomodoro senza sale) - 2 l;
- caffè naturale macinato o in grani - 1 confezione;
- cavolo bianco - 2-3 kg;
- frutta - 1 kg (opzionale);
- limoni - 2-3 pezzi;
- pesce di mare fresco (carcasse intere) - 2 kg;
- filetto di pesce non congelato - 1 kg;
- formaggio a pasta dura, a basso contenuto di grassi - 200 g;
- meloni e zucche - 2 kg;
- olio vegetale - 0, 5-1 l;
- manzo magro - 1 kg;
- tè verde - 1 confezione (senza additivi).
Si consiglia di acquistare kefir e yogurt secondo necessità per mantenere freschi questi prodotti.
Dieta giapponese per 14 giorni: menu, tavolo
Il programma nutrizionale si basa su un menu completo con una certa quantità di calorie. Menb di giorno (per ognuno di 14):
| Diet Day | Colazione | Pranzo | Cena |
| 1 | Caffè (200 ml) senza zucchero e latte o la stessa quantità di tè verde | Uova di gallina (bollite sode) - 2 pezzi, foglie di cavolo biancoal vapore con olio vegetale (150 g), succo di pomodoro fatto in casa (200 ml) | Pesce al vapore o leggermente fritto senza guarnire finché non si ammorbidisce (200 g) |
| 2 | Caffè naturale, macinato, tostato, senza latte e zucchero, pane di segale (1 pezzo) | Cavolo lesso (o stufato in acqua con olio di girasole), pesce fritto o bollito, come condimento - olio vegetale (porzione 200 g) | Manzo al vapore (fette) ocarne di vitello, pollame - facoltativo (200 g), kefir (200 ml) |
| 3 | Toast a base di farina di segale o biscotto senza sale nella composizione (1 pz) una bevanda tra le consentite (200 ml) | Zucchine, grattugiate e frittefino a doratura in olio vegetale (girasole non raffinato) (qualsiasi quantità) | Casseruola di verdure con yogurt (200 g). |
| 4 | Carote grattugiate con succo di limone | Pesce intero fritto o bollito (200 g), succo di pomodoro (200 ml) | Fruttaaffettare (200 g), come opzione - macedonia di frutta condita con succo di limone |
| 5 | Carote con succo di limone | Pesce bollito (filetto) e succo di pomodoro (1 bicchiere) | Diversi tipi di frutta fresca (peso totalec200 g) frutti interi |
| 6 | Bevanda di cicoria (200 ml) | Filetto di pollo bollito (500 g), insalata finemente tritata per un migliore assorbimento di cavoli e carote con condimento vegetaleburro | Uova di gallina con una fetta di formaggio (2 pezzi), carote fresche, tagliate a fette |
| 7 | Tè verde (200 ml) senza dolcificanti | Manzo al vapore, può essere leggermente sbattuto in anticipo (200 g) | Manzo al forno(200 g), un bicchiere di kefir |
| 8 | Bevanda a base di caffè naturale (200 ml) | Carne di pollo bianca bollita (200 g), inoltre insalata "vitaminica" di cavolo tritata con olio vegetale(200 g) | Uova di quaglia cosparse di formaggio grattugiato - 2 pezzi, carote fresche - 1 pezzo |
I risultati raggiunti dureranno 2-3 anni. Il valore calorico medio è di 800-850 kcal. Bevi molta acqua durante il giorno. È consentito, come opzione, ripetere il menu dopo aver raggiunto l'8 ° giorno di dieta.
Abbandonare la dieta giapponese
Le regole di restrizione dietetica giapponesi suggeriscono la soluzione giusta. Raccomandazioni:
- aggiungi porzioni gradualmente;
- amplia la dieta senza intoppi;
- mantenere una dieta razionale.
Cereali, sale, dolci non possono essere inseriti subito nel menu.
Varie controindicazioni
La tecnica non è adatta a persone che soffrono di stress mentale o fisico. I bambini, le donne incinte e gli anziani non dovrebbero utilizzare la dieta. Se il corpo riceve meno di 2 litri di liquidi, è possibile la disidratazione. Se sono presenti malattie gastrointestinali, il metodo per perdere peso non può essere utilizzato, poiché il menu non è bilanciato. Le persone con malattie del cuore e dei vasi sanguigni non possono aderire alle restrizioni (maggiore quantità di caffè). L'uscita sbagliata porterà a un rapido aumento di peso.
Ricette dietetiche giapponesi più popolariRicetta insalata di carote: 1 carota e 10 ml di olio vegetale. Preparazione: pelare le carote, grattugiarle su una grattugia fine o tagliarle a rondelle sottili. Aggiungere l'olio, mescolare. L'aggiunta di succo di limone (a piacere) aiuterà ad aggiungere spezie.
Melanzane e zucchine al forno con formaggio e yogurt: zucchine e melanzane (1 pz ciascuna), formaggio (50 g), uovo di gallina (2 pz), yogurt naturale senza additivi (200 ml). Preparazione: Pelare e sciacquare le verdure. Tagliare in piccoli pezzi. Metti nel modulo. Sbattere le uova, mescolare con lo yogurt. Versare il composto sulle verdure. Grattugiare il formaggio, cospargere la pirofila. Infornate per 40 minuti. La temperatura nel forno è di 150 gradi.
Macedonia di frutta: mela verde, pera, kiwi (1 pz), mandarino (3 fette per succo). Lavare la frutta, tagliarla a cubetti. Spremere il succo dalle fette di mandarino, cospargere la frutta, mescolare.
La dieta giapponese di 14 giorni dà ottimi risultati se seguita. L'uscita da esso dovrebbe essere regolare. Ciò è necessario affinché i kg persi non tornino. Le restrizioni possono essere ripetute dopo aver consultato un medico e non più di 2 volte all'anno.